{"product_id":"brevibacterium-linens","title":"Brevibacterium linens","description":"\u003cp\u003eBrevibacterium linens est la bactérie responsable des croûtes orangées caractéristiques des fromages comme le Munster, le Limburger ou certains fromages à croûte lavée. Cette bactérie contribue à créer des arômes puissants et complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAjouter directement dans la solution de lavage de croûte. Bien mélanger avant application pour répartir uniformément la culture.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosage : Suivre la recette. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit peut-être utilisé avec certaines levures pour obtenir un meilleur résultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1030\" data-start=\"1012\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eConserver au congélateur, à l’abri de la lumière. Après ouverture, placer le sachet dans un sac refermable pour le protéger de l’humidité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1030\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergène\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eContient du lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"670\" data-start=\"644\"\u003e\u003cstrong\u003eSouches bactériennes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBrevibacterium linens \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fromager Urbain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510358175879,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/6848\/9607\/files\/BreviL.png?v=1776810998","url":"https:\/\/fromagerurbain.com\/products\/brevibacterium-linens","provider":"Fromager Urbain","version":"1.0","type":"link"}