Fiche recette - Fromage en Grains

Fiche recette imprimée pour réaliser du fromage en grains (squick squick) à la maison, étape par étape.

Pensée pour une utilisation en cuisine, elle met en évidence les températures et les durées afin de simplifier l’exécution et réduire les erreurs. 

Imprimée sur un papier synthétique ZODIA, imperméable et indéchirable, elle résiste à l’eau, aux éclaboussures et aux manipulations répétées. Un format compact et durable, conçu pour être utilisé encore et encore.

Détails du produit

• Format : 8,5 × 5,5 pouces
• Impression : recto-verso couleur
• Support : papier synthétique ZODIA (10 pts)
• Résistant à l’eau et aux déchirures
• Conçu pour un usage en cuisine
• Seulement disponible en Français

Ingrédients de la boutique mentionnés dans cette fiche

• Chlorure de calcium
• Culture mésophile Type III
• Présure
• Sel non iodé

Cette fiche recette est incluse dans l'atelier avec Fred Fromage en grains.