Fiche recette numérique - Fromage à la crème (à tartiner)

Fiche recette numérique (PDF) pour réaliser du fromage à la crème (à tartiner) à la maison, étape par étape.

Pensée pour une utilisation en cuisine, elle met en évidence les températures et les durées afin de simplifier l’exécution et réduire les erreurs. 

Détails du produit

• Format : 8,5 × 5,5 pouces
• Couleur
• PDF
• Seulement disponible en Français

Ingrédients de la boutique mentionnés dans cette fiche

• Chlorure de calcium
• Culture mésophile Aroma B
• Présure
• Sel non iodé (en prévoir un peu plus pour faire la saumure)