Moule à Camembert 115 mm

Moule sans fond idéal pour la fabrication de camemberts et d’autres fromages à pâte molle.

Sa forme cylindrique et ses perforations permettent au petit-lait de s’écouler efficacement, tandis que sa grande hauteur facilite le remplissage progressif du moule à mesure que le caillé s’affaisse. 

Important : Comme le moule est sans fond, il doit être placé sur un store d’égouttage. 

Caractéristiques :
Dimensions : 115mm de diamètre
Hauteur : 130 mm
Capacité : environ 2 litres de lait par moule
Polypropylène de qualité alimentaire, conforme aux réglementations européennes applicables