Chèvre (bûchette)

Avec les bons ingrédients et une méthode claire, vous pouvez le réussir!
Vidéo complète de la recette plus bas.

Les essentiels pour faire ce fromage :
✔ Trio ingrédients de base
✔ Sac d'égouttage
✔ Thermomètre
✔ Cuillères à mesurer
✔ Culture mésophile Aroma B

Vous avez déjà certains éléments ?
Achetez seulement ce qu’il vous manque ci-dessous.

Durée : 0h30 │Maturation et drainage : 24 heures ou plus
Rendement : environ 750g pour 4 litres de lait │ Niveau : Facile

Voir la méthode complète (une nouvelle version est prévue bientôt avec les produits vendus dans la boutique):